Bicerin en Turín

Enlaces útiles:

Sitio oficial (bicerin.it)

A medida que Turín sale de esa cobija de dominación de la Fiat, las otras industrias de la ciudad finalmente reciben el crédito que se merecen, especialmente la del chocolate hecho a mano. Los turineses locales son conocidos en toda Italia por su afición por las bebidas acholatadas dulces y el 'bicerin' es el arquetipo de estos antojos vespertinos. Una curiosa mezcla de espresso tibio, chocolate caliente y crema, el bicerin (con acento en la 'in') se sirve en pequeños vasos de cristal que permiten ver las tres difererentes capas de líquidos que hay dentro. Dependiendo del sitio en donde lo tomes, la mezcla puede llegar a ser tan espesa que sostiene una cuchara perfectamente recta en el vaso. Y para una presentación clásica de la bebida, dirígete al bar epónimo Al Bicerin, escondido en una placita del centro histórico, acomódate en una de sus mesita con tus amigos y deja que las horas se deslicen.

 - Catas de vinos
 - Mejillones en Bruselas
 - Nyotaimori (come sobre una mujer desnuda)
 - Petersham Nurseries
 - Swan Oyster Depot
 - Toma el té de la tarde en el Ritz
 - Toma un oporto en Oporto
 - Un croissant en la Torre Eiffel
 - El Festival del Ajo de Delray Beach
 - Un bagel en Nueva York
 - El pescado fugu
 - Festival del Whisky en Speyside
 - Chocolate Belga
 - Un espresso en Piazza Navona, Roma
 - Cocina macanesa
 - Festival de comida salvaje de Hokitika
 - Té con una geisha
 - Vino rojo en Melnik
 - Busca trufas blancas en Alba
 - Dim Sum en Old Shanghai
 - Beaujolais Nouveau
 - Bicerin en Turín
 - Blinde Kuh
 - Bucea y cena en el Four Seasons
 - Café Britt
 - Cata de ron
 - Caviar y vodka
 - Cocina Sichuan
 - Conch y kalik
 - Cosecha de hongos
 - Desayuno en Café Central
 - Desayuno inglés en el Savoy Grill
 - El Mercado Qingping
 - Fideos udon en Takamatsu
 - La ruta de la Champaña
 - Langosta en la playa
 - Panecillos voladores en Lambert's Café
 - Pasteis de Belem
 - Pat's King Of Steaks
 - Pescado fresco en los jardines Jamituri
 - Peter Luger Steak House
 - Pollo con mole en Oaxaca
 - Salón del gusto
 - Shake Shack
 - Sopa Pho
 - The Oriental Thai Cooking School

Presiona aquí para registrarte o ingresa