El Festival del Ajo de Delray Beach

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Sitio oficial (dbgarlicfest.com)

Es probable que el ajo tenga la reputación de producir mal aliento, pero su creciente popularidad en las cocinas alrededor del mundo se refleja en el sur de Florida, donde los devotos de esta llamada 'rosa maloliente' se reúnen casi que anualmente para celebrar todo lo bueno que hay en uno de los mÁs poderosos ingredientes de la cocina. Delray Beach estÁ situada en el condado sureño de Palm Beach y en noviembre del 2005 celebró su séptimo Festival del Ajo, un jamboree de tres dóas para todo lo que es de ajo y la excusa perfecta para tomarse la hermosa costa de la Florida, repleta de bahóas.

Ser un fanÁtico del ajo ayuda, claro, pero no es indispensable. Puedes enfrascarte en la competencia de Chefs de Ajo, asistir a la Universidad del Ajo o simplemente sentarte y relajarte en el bar Oasis del Ajo y tomar alguna bebida del Cloves and Vine Wine Garden. También hay un Área para niños y mucha música en vivo para tenerte entretenido por si el ajo resultara muy intenso. Sólo una cosa: no olvides proveerte de muchas mentas fuertes antes de asistir...

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