El Flat Iron Lounge
37 W. 19th St., New York Tel: 212-727-7741
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Una nueva época dorada del coctel estÁ siendo anunciada por la reina del coctel, Julie Reiner, en este bar en el que la década de 1920 se combina con un bar de estilo del siglo XXI. Reiner tiene una aproximación culinaria a las bebidas que estamos mÁs acostumbrados a ver en las cocinas, pero eso significa que sus fusiones mÁgicas como el Mint Jules y el Diablo estÁn tan inmaculadamente equilibrados y dispuestos en capas como una entrada de Thomas Keller. Con música de Cole Porter, cómodas cabinas rojas, paredes de espejo y curvas art déco, este espacio es el territorio perfecto para una segunda cita, y si lo visitas a tiempo, puedes encontrarte con invitados como la 'bartista' Audrey Saunders, del afamado Bemelman's Bar en plena creación de uno de sus clÁsicos detrÁs de la barra.
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Reseña esta experienciaReseñas de El Flat Iron Lounge
Fui el mes pasado, pero desafortunadamente sólo tuve tiempo para un trago. Podróa haberme quedado toda la noche; la camarera era encantadora y los cocteles excelentes.
Coombsy, Hersham 29/6/2005
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