Cosecha de hongos
Desde desenterrar los humildes hongos pardos hasta buscar el magnífico porcini, la cosecha de setas en Polonia está muy próxima a ser un pasatiempo nacional y varias fincas de huéspedes en el país ofrecen a los turistas excursiones guiadas de acopio en sus terrenos. Las fincas más atractivas se encuentran en el pintoresco distrito lacustre de Lubuskie, no lejos del límite con Alemania, donde el alojamiento en cómodas cabañas de madera y el bosque te hacen pensar en un maravilloso cuento de hadas lleno de setas venenosas. En los típicos recorridos para recoger setas a través de los densos bosques te encontrarás con más de una docena de especies de hongos, entre ellos los anteriormente mencionados porcini y los más escasos y más codiciados chanterelle amarillos.
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