Toma un oporto en Oporto
Oporto, el dulce vino fortificado, es uno de los principales productos de exportación de Portugal. Producido con uvas cultivadas y procesadas en la región del Valle del Duero, el vino luego es fortificado con la adición de licores destilados de la uva para aumentar su contenido de alcohol. Luego el vino es añejado en barriles antes de ser embotellado. El oporto toma su nombre de la pintoresca ciudad homónima, una ciudad portuaria localizada en la desembocadura del río Duero. Oscuro en color, el vino oporto es típicamente más rico y pesado que la mayoría de los vinos. El suburbio de Vila Nova de Gaia es donde se produce la mayor parte de este fino líquido de color rubí. Existen más de 50 productores de oporto en las estrechas calles en que los vinos se añejan y se mezclan. Este es el lugar al que debes dirigirte para realizar recorridos y catas. El Instituto del Vino de Oporto, ubicado en Rua Ferreira Borges, también es un excelente lugar en el que se pueden degustar muchos tipos de oporto en una atmósfera íntima de salón.
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